2023年，经历疫情的重挫之后，我国酒店业实现逆势反转，在整体消费疲软的大环境下，成为为数不多的业绩增长行业。

　　以锦江、华住、如家等为代表的国内酒店集团2023年第三季度营收、净利润纷纷实现双增。其中，华住集团更是在2023年以每天平均新开4家店的速度迅速扩张。

　　人民网报道显示，2023年华住伙伴大会召开。会上宣布其旗下品牌——全季酒店（下文简称“全季”）已开业2000家。

　　从2010年华住孵化全季开始，10年2000家店的发展速度让全季顺利跻身为中档酒店赛道的领军品牌。从中档酒店首批“弄潮儿”发展到2000家的规模，全季是如何在不确定的周期下高歌猛进的？

　　中国饭店协会、孟蝶咨询数据显示，2019年，中国已开业的中档连锁酒店为10949家，而2023年，这个数值翻了3倍。中档连锁酒店成为越来越多国人出行的最优选。

　　2010年，华住集团就已孵化出全季，开始押注中端酒店市场。全季一方面对标高端酒店，另一方面在价格上向经济型酒店靠拢。

　　华住集团创始人季琦在2013年就说过，未来五年是中端酒店的天下，中端酒店是整个酒店业的制胜点，全季是华住未来在中端的决胜盘。

　　2014年，全季开业数量突破100家；2018年，数量增长至500家；随着国内旅游进入黄金期，全季开启了狂飙模式。2020年，以全季为代表的中端连锁酒店抗风险能力再次得到验证。这一年，中国酒店倒闭率为27%，闭店的15万家多为单体酒店。面对黑天鹅事件，连锁酒店展示出更强的韧性。至2022年，中国酒店连锁化率提升了35%。

　　一方面，酒店连锁化可以聚集更多的流量和资源；另一方面，中端酒店受到消费者和投资者的双重追捧，住宿体验更好，投资回报周期相对较短。相关数据显示，华住的中档及以上门店占比从2019年的31%一举提升至2023年三季度的45%，全季的门店数量在短短4年间从831家突破至2000家。至此，全季仅用了10年，成为中端酒店里增速最快的品牌。

　　从2013年开始，全季就以中华优秀传统文化为理念，用东方美学的标准进行酒店设计。

　　2013年，全季推出3.0产品标准，将“温、良、恭、俭、让”的儒家“五德”作为设计理念；2018年，全季4.0融入“仁、义、礼、智、信”的儒家“五常”之道，指出设计美学和服务标准都要符合五常精神；在2023年华住伙伴大会上，全季发布了5.0产品标准，依托大师级设计、功能、智能音控、环保、茶空间等打造朦胧留白的壮阔山水意境，进一步诠释东方美学。

　　全季官方微信公众号介绍，全季5.0是把苏词中的青山晓色“搬进”了酒店。其主创设计师周光明说：“中国人的山是云雾缥缈的，西方的山是明确、色彩艳丽的。中国的意境和西方的写实，是中西审美最大的差异。”

　　客人走进大堂，首先映入他眼帘的是标志性的迎客松。酒店内部，色彩渐变、去边界感的功能布局，强调留白，令人有一种仿佛步入苏词所描述意境的朦胧感——“远山长，云山乱，晓山青”。

　　“全季·人文大赏”是全季从2015年开始推出的一年一度的人文盛典。摄影师陈漫、画家潘曦、作家白先勇、编舞家林怀民、雕塑家任军、戏剧导演赖声川，以及诗人余秀华、北岛都曾被邀请至“全季·人文大赏”现场。

　　季琦说：“只有文化能够永存，我希望把东方文化中好的思想、好的时光通过‘全季·人文大赏’保留下一点，传播出去分享给更多的人，一起推动中国文化的交流、碰撞和融合。如此，在中国的商业文明里，我们才能够有所不一样，能够追求我们的卓越和伟大。”

　　“华掌柜”自助入住系统是全季在智能化方面的运用：仅需30秒，客人便可自行办理入住手续。该系统将客人在大堂等待的时间从5分30秒缩短至30秒以内。它还支持预订、支付、在线选房、人脸识别、发票预约、自助发卡和0秒退房等酒店入住全流程。

　　智能服务机器人是全季在智能化方面的又一动作。机器人可以与酒店设施互联，实现自助配送、讲解引导等功能。客人所需的洗漱用品、水、针线包、充电器、外卖等，机器人均可提供配送服务。

　　客房内，客人可通过全季引入的“小爱同学”智能系统，精准传达房间灯光、窗帘调节，以及电视、空调等设备遥控指令。

　　一直以来，全季就非常强调数据安全是“生命线”，专门成立信息安全委员会，采用本地化保存的方式，守护入住客人的信息安全。通过“安全日”和“八大入住必备色”等举措，全季全方位为客人的安全保驾护航，承诺不断提升卫生安全标准与举措，始终将安全和清洁放在首位，严把消防安全关，勤抓治安安全，坚守信息安全，落实客房清洁，保障食品安全。返回搜狐，查看更多